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Tarte au sucre
Pour 6 personnes
10 min. de préparation et 30 min. de cuisson
Il vous faut :
- 1 pâte brisée
- 200g de vergeoise blonde
- 2 oeufs
- 20cl de crème fraîche
Préparation :
- Préchauffer le four Th. 6
- Dérouler la pâte sur un moule à tarte : recouvrir d'un rond de papier sulfurisé et remplir de haricots secs. Précuire 15 minutes
- Pendant ce temps , battre la crème et les jaunes d'oeufs.
- Enlever les haricots et verser la préparation sur la pâte , saupoudrer de vergeoise
- Faire cuire 15 minutes environ
- Bon Appétit !!
Dernière mise à jour de cette page le 18/10/2008
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