Gratin de courgettes au Maroilles

Pour 4 personnes
15 min de préparation et 40 min de cuisson
Il vous faut :
- 1 oignon
- 4 courgettes
- huile
- sel et poivre
- 2 oeufs
- 10 cl de lait
- 100g de Maroilles
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C
- Pelez et émincez finement l'oignon. Pelez et coupez les courgettes en fines lamelles.
- Dans une sauteuse , faîtes fondre l'oignon dans un peu d'huile avec une pincée de sel. Puis ajoutez les courgettes et laissez cuire pendant 15 minutes pour qu'elles soient tendres
- Battez les oeufs avec le lait . Coupez le fromage en morceaux
- Mélangez tous les ingrédients et versez les dans un plat à gratin
- Faîtes cuire au four pendant 20 minutes
- Bon Appétit !!

Dernière mise à jour de cette page le 01/11/2008