Flan à la bière du chti

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Pour 4 personnes


Il vous faut :


  • 1 bière ch'ti triple
  • 25cl de crème liquide
  • 5 oeufs entiers
  • 170g de sucre semoule


Préparation :


  1. Blanchir les oeufs et le sucre
  2. Ajouter la crème et la bière
  3. Couler dans des petits ramequins allant au four
  4. Cuire 25 minutes au bain marie à 180°C . Servir froid
  5. Bon Appétit !!

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Dernière mise à jour de cette page le 10/10/2008
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