Pour 4 personnes
5 min. de préparation et 40 min. de cuisson
Il vous faut :
* 1 filet mignon de porc de 600 g
* 1 oignon
* 10 cl de vin blanc
* 150 g de Maroilles
* 20 cl de crème
Préparation :
1/ Pelez et émincez l'oignon.
2/ Faîtes cuire le filet mignon avec l'oignon émincé et le vin blanc.
3/ Faîtes fondre le Maroilles dans la crème et servez le filet mignon accompagné de cette sauce .
4/ Bon appétit !
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