Pâtes à la cassonade

 

Pour 6 personnes

5 min. de préparation et 10 min.de cuisson

 

Il vous faut :

1/ 1 kilogramme de nouilles.
2/ 3 litres d'eau salée.
3/ 100 grammes de beurre.
4/ 50 grammes de poudre d'amandes.
5/ 100 grammes de vergeoise brune

 

Préparation :


1/ Faire bouillir l'eau salée à gros bouillons, y jeter les nouilles, bien mélanger pour qu'elles ne collent pas au fond.

2/ Laisser cuire environ 10 minutes ; il faut qu'elles soient bien molles, surtout pas aldente !

3/ Les égoutter soigneusement, les remettre dans la marmite encore chaude

4/ Mélanger avec le beurre, puis incorporer la poudre d'amandes et la vergeoise.

5/ Manger immédiatement

6/ Bon Appétit !!

 

la-chti-nathalie mémé rené
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