Filet mignon au Maroilles

 

Pour 4 personnes

5 min. de préparation et 40 min. de cuisson


Il vous faut :


* 1 filet mignon de porc de 600 g

* 1 oignon

* 10 cl de vin blanc

* 150 g de Maroilles

* 20 cl de crème

 

Préparation :

 

1/ Pelez et émincez l'oignon.

 2/ Faîtes cuire le filet mignon avec l'oignon émincé et le vin blanc.

3/ Faîtes fondre le Maroilles dans la crème et servez le filet mignon accompagné de cette sauce .

4/ Bon appétit !

 
la-chti-nathalie mémé rené
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