Chicons au gratin

Pour 4 personnes

15 min de préparation et 30 min de cuisson


Il vous faut :

  • 8 tranches de jambon
  • 8 petites endives
  • 100g de gruyère râpé
  • du sel et poivre
  • de la sauce béchamel

Préparation :

  1. Préchauffer votre four à 220°C .
  2. Faire cuire les endives à la vapeur avec une pincée de sel pendant 10 minutes puis égoutter
  3. Puis étaler une tranche de jambon que vous recouvrez de sauce béchamel . Disposer l'endive puis enrouler ainsi chaque endive dans une tranche de jambon recouverte de sauce béchamel
  4. Disposer le tout dans un plat à gratin creux . Saupoudrer de poivre et de gruyère râpé
  5. Mettre au four 20 minutes en réservant quelques minutes pour gratiner .
  6. Servir bien chaud
  7. Bon Appétit !!

 

la-chti-nathalie mémé rené
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