La chti Nathalie

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Bienvenue à tizautes !

    le 14/01/2010

 

La ChtiNathalie vous présente à Tous et Toutes

ses meilleurs voeux pour cette nouvelle année

 

Dans le Monde de 

CHTI NATHALIE

Ch'ti in jour , ch'ti toujours

En Bourgogne maintenant , mais dans mon coeur à jamais gravé ... Ma nationalité... Mon Pays ... les chtis 

Vous pour qui le Nord rime avec pluie , gris , ennui , mélancolie et bé NON !!!

Le Nord c'est l'entraide , la solidarité , les gens heureux , les rigolades , le café et le maroilles ... et de temps à autre du soleil dehors mais surtout dans le coeur des vrais chtis ...Si t'es pas chti , tu peux pas comprendre !!!

Mais bon , j'te laisse une chance de te rattraper en découvrant dans ce site tout ce qui fait que j'aime le Nord , Min Pays , Ma Famille ....

Le Nord est la Terre où poussent mes racines .

Tel un arbre solide , j'ai planté mes racines le plus profond possible et je résiste ainsi aux ouragans et grands vents de la vie en pensant à ma Terre ... Le Nord !!!

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C'est l'événement du Dakar 2009, qui se déroulera cette année en Amérique du Sud : une friterie de course, construite à Hazebrouck, s'alignera au départ de l'épreuve mythique, donné à Buenos Aires le 3 janvier.

Et forcément 100 % Ch'ti.

 

 

 

Inspirés par la boutade d'une cliente qui voulait un hamburger plus copieux, deux restaurateurs du nord de la France se sont lancés dans le burger "king size".

Véronique et Gérard Legay ont ainsi créé un sandwich avec un pain de 200 g entourant deux steaks hachés de 100 g et encore 100 g de garniture !

Pour une telle recette, il leur a fallu faire fabriquer des pains spéciaux mais aussi un emballage de bonne taille.

Les inventeurs l'ont ensuite tout simplement appelé... le ch'ti burger.

 

 

CANCHON DORMOIR

" Le P'tit Quinquin "

Refrain : Dors min P'tit Quinquin , min p'tit pouchin , min gros rogin

               Te m'feras du chagrin , si t'ten'dors point ch'qu'a d'main

    Ainsi l'aute jour eune pauf' dintelière ,

In amiclotant sin p'tit garchon , 

Qui d'pis tros quarts d'heures n'faijot que d'braire

Tâchot d'l'indormir par eune canchon ,

Elle li dijot " Min Narcisse

D'main t'aras du pain d'épice ,

Du chuques à gogo , si qu't'es sache et qu'te fais dodo "

REFRAIN   

          Et si t'm'laiches faire eune bonne semaine

J'irai dégager tin biau sarrau

      Tin patalon d'drap , tin gilet d'laine,

       Comm'un p'tit Milord te s'ras faraud !

        J't'acatrai , l'jour d'eul'ducasse ,

     Un porichinelle cocasse

       Un turlututu , pour juer l'air du capieau pointu

   REFRAIN

Nous irons dins l'cour , Jeannette-à-Vaques

Vir les marionnettes comme te riras

Quind t'intindras dire un doupe pou Jacques

Par l'porichinelle qui parle maga

Té li mettras dins s'menotte,

Au lieu d'doupes un rond d'carotte

    Il t'dira merci , parce comme nous arot du plaisi !

REFRAIN

Et si par hasard sin maîte eus'fâche ,

Ch'est alors Narcisse que nous rirons

Sans n'avoir invie , j'prindrai m'n'air mache,

J'li dirais sin nom et ses srunoms

J'li dirais des fariboles ,

I m'in répondra des drôles

 Infin à chacun verra deux spectac' au lieu d'un

REFRAIN

   Alors serre tes yux , dors min bonhomme ,

  J'vas ire eun'prière à p'tit Jésus,

Pou qu'i vienne ichi , pindint tin somme ,

T'faire rêver qu'j'ai les mains pleines d'écus,

Pou qu'i t'apporte eune coquile ,

Avec du chirop qui quile

Tout l'long d'tin minton , t'eut' pourléqueras tros heures du long

REFRAIN

L'mos qui vient , d'Saint-Nicolas ch'est l'fête ,

Pour sûr au soir i viendra t'trouver

I t'f'ra un sermon et t'laich'ra mette ,

In-d'sous du ballot un grand painier

I l'rimplira si t'es sach' ,

D'sait-quoi qui t'rindront bénache

Sans cha sin baudet t'invoira un grand martinet

REFRAIN

Ni les marionnettes , ni l'pain d'épice,

N'ont produit d'effet ; mais l'martinet

A vite rappajé eul'p'tit Narcisse ,

Qui craignot  d'vir arriver l'baudet

Il a dit s'canchon dormoir ,

S'mère l' a mis dins s'n'ochennoire

A r'pris sin coussin , et répété vingt fos ch'refrain